Die Weinquelle - Genusskatalog 2024/2025 (Endverbraucher)

Created by Fabio Meroni

Created by Fabio Meroni from the Noun Project Created by Fabio Meroni from the Noun Project PORTUGAL | Fabelhaft-Familie/Douro | Niepoort Vinhos/Fabelhaft FABELHAFT BRANCO Porto | D.O.C. Douro Aromatische Nase, mineralischer Charakter, frische Zitrusnoten; helles Strohgelb. Lebhafte Säure, kompakter Körper, Noten von Steinobst, rauchiger Ton. Präsenter Abgang, leicht salzig, typisch für das schiefergeprägte Terroir. Ideal zur mediterranen Küche, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten. Alkohol: 12,00 % Säure: 5,50 g/l Restzucker: < 1,00 g/l Rebsorte(n): Bical | Côdega do Larinho | Dona Branca | Gouveio | Rabigato | Viosinho | Andere Ausbau: - (auf der Hefe gelagert) Jahrgang Inhalt/KT/Palette 2022/23 0,75 l/6/600 Art.-Nr. PT 52 15 00 VEGAN EVP € 12,80 17,07/l FABELHAFT TINTO Porto | D.O.C. Douro Dunkles Rot mit Purpur. Facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch. Am Gaumen körperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Säure, mittellanger Abgang. Samtige, gut integrierte Tannine, warm und weich im Geschmack. Sehr gut zu gebratenem weißen Fleisch, zur Pasta und vegetarischen Gerichten. Alkohol: 13,00 % Säure: 5,60 g/l Restzucker: 1,45 g/l Rebsorte(n): Tinta Roriz | Touriga Franca | Tinta Amarela | Touriga Nacional | Andere Ausbau: 6 Monate in franz. Eiche x „Rotwein des Jahres 2009-2011-2015”, »Weinwirtschaft« 2021/22 0,75 l/6/600 Art.-Nr. PT 52 13 00 12,80 17,07/l FABELHAFT TINTO ½ FLASCHE Porto | D.O.C. Douro Der dreimalige „Rotwein des Jahres” als dekorative halbe Flasche, für den Single-Haushalt oder als kleines fabelhaftes Geschenk. 2021/22 0,375 l/12/1296 Art.-Nr. PT 52 13 17 7,50 20,00/l FABELHAFT TINTO MAGNUM IN GESCHENKPACK. Porto | D.O.C. Douro Ein fertig verpacktes Überreichpräsent: die Magnum attraktiv in einem wertigen, auffällig gestalteten Geschenkkarton verpackt. 2020/21 1,50 l/4/320/GP Art.-Nr. PT 52 15 04 40,50 27,00/l FABELHAFT TINTO MAGNUM IN HOLZKISTE Porto | D.O.C. Douro Ein Klassiker: Die Magnum in der Holzkiste mit Acryldeckel und praktischem Tragseil. 2020 1,50 l/1/260/HK Art.-Nr. PT 52 13 06 54,50 36,33/l FABELHAFT RESERVA TINTO Porto | D.O.C. Douro Präsentiert im Glas ein dichtes Rubinrot. Reichhaltige Nase mit Aromen von Waldfrüchten, mineralischen und blumigen Noten, Pfeffer und Würzaromen vom Fassausbau. Am Gaumen frisch und elegant, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen ausgestattet, dazu Noten von Obst und Gewürzen. Eleganter, nachhaltiger Abgang. Ein wunderbarer Solist, der sehr gut zu (Wild-) Geflügel und einer Pasta mit nicht zu schweren Fleischsaucen passt. Alkohol: 12,50 % Säure:4,90 g/l Restzucker: < 1,00 g/l Rebsorte(n): Tinta Amarela | Touriga Franca | Rufete | Tinta Roriz | Andere Ausbau: 16 Monate in franz. Eiche x „Der 2014er Fabelhaft Reserva Tinto von Niepoort ist definitiv das Upgrade des normalen 2014er. Mehr Kraft und trotzdem relativ feingliedrig”, »WeinSpion.de 12/2016« (JG '14) 2021 0,75 l/6/600 Art.-Nr. PT 52 14 40 VEGAN 17,80 23,73/l 102

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