Die Weinquelle - Genusskatalog 2024/2025 (Endverbraucher)

Created by Fabio Meroni

Created by Fabio Meroni from the Noun Project Created by Fabio Meroni from the Noun Project SPANIEN | Rueda | Jumilla | Bodegas Copaboca GORGORITO VERDEJO Tordesillas | D.O. Rueda Im Glas präsentiert sich der Weiße mit dem auffälligen und humorvollen Etikett mit einem hellen Strohgelb. Die aromatische Nase offenbart delikate, frische Aromen mit Anklängen von Kräutern und Stachelbeeren. Frisch am Gaumen mit Fruchtnoten und einer erfrischenden, knackigen Säure. Im Abgang erneut Stachelbeeren. Der frische Verdejo passt zu gedünstetem Fisch, Sommersalaten, Pasta mit hellen Saucen – und natürlich wunderbar zu allen Gerichten mit Spargel. Alkohol: 13,00 % Säure: 6,02 g/l Restzucker: 2,30 g/l Rebsorte(n): Verdejo (100 %) Ausbau: – x Gold, »Mundus Vini 2020« (JG '20) Jahrgang Inhalt/KT/Palette 2023 0,75 l/6/600 Art.-Nr. ES 25 54 01 VEGAN EVP € 6,90 9,20/l EU-Landwirtschaft 50 | Peace, Love & Monastrell PEACE, LOVE & MONASTRELL VINO ORGÁNICO Churra | D.O. Jumilla Rebsortenreiner Monastrell, erzeugt aus Bio-zertifiziertem Lesegut. Präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Violettrot. In der Nase florale Noten, ergänzt durch rote und schwarze Früchte. Stoffig am Gaumen, hier dominieren reife dunkle Beerenfrüchte, vor allem Brombeeren, kernige Tannine, nachhaltig im Abgang. Ein unkomplizierter Rotwein für jeden Tag, passt wunderbar zu Fingerfood und Tapas mit würzigen Würsten und Käsen, aber auch sehr gut zur Pasta mit Fleischsaucen. Alkohol: 14,00 % Säure: 4,76 g/l Restzucker: 5,00 g/l Rebsorte(n): Monastrell (100 %) Ausbau: – Bio-Kontrollnummer: ES-ECO-024-MU PEACE, LOVE & MONASTRELL Churra | D.O. Jumilla Tiefes Granatrot mit violettem Rand. Intensives Bukett mit Aromen reifer dunkler Früchte (Brombeeren) und feinen Vanillenoten vom Fassausbau, dazu würzige und rauchige Anklänge. Am Gaumen kraftvoll und zupackend, ausgewogene runde Tannine, Noten von reifen schwarzen Früchten, Röstaromen. Angenehm lang und harmonisch im Finale mit gut eingebundener saftiger Säure. Ein perfekter Begleiter für ein Barbecue. Sehr gut auch zu Nudeln mit würzigen Fleischsaucen, gebratenen Reisgerichten sowie zu geschmorten Rind- und Lammfleischgerichten. Alkohol: 14,00 % Säure: 4,74 g/l Restzucker: 4,00 g/l Rebsorte(n): Monastrell (100 %) Ausbau: 6 Monate in amerik. Eiche 2022/23 0,75 l/6/600 Art.-Nr. ES 32 95 01 VEGAN 2022/23 0,75 l/6/600 Art.-Nr. ES 32 95 02 VEGAN 8,90 11,87/l 9,90 13,20/l Obwohl das Familienweingut Bodegas Copaboca bereits in dritter Generation Wein erzeugt, vermarktet es seine Weine erst seit 2006 selbst. Die Kellerei besitzt eigene Weinberge in verschiedenen Weinbauregionen Spaniens. Neben dem guten Preis-Genussverhältnis weiß der sich mit großem Trinkfluss präsentierende GORGORITO auch durch sein humorvoll gestaltetes Etikett zu gefallen: Das markante Erkennungszeichen ist ein eckig gezeichnetes Huhn, das sofort auffällt und für Aufmerksamkeit und Schmunzeln sorgt! Das Lesegut des Duos PEACE, LOVE & MONASTRELL stammt aus den Weinbergen der 2011 gegründeten Kellerei Ego Bodegas, die auch unter dem Namen Finca Bacara Weine vermarktet. Önologin Irene Gomez greift bei der Auswahl der Trauben für die beiden exklusiv bei uns erhältlichen Weine auf das Traubengut von insgesamt 50 ha in der D.O. Jumilla zurück. Ursprünglich von Miguel Àngel Cerdà, dem Weinmacher des berühmten Mallorquiner Weinguts Ànima Negra initiiert, kümmert sich das in Felanitx ansässige Projekt Terra de Falanis heute um verschiedene spanische Weine. Mit dem Wein LLENCA PLANA erzeugt Miguel Àngel Cerdà einen nicht minder spannenden Wein auf dem spanischen Festland. Der Katalane ist mit seinem farbenprächtigen Etikett ein echter Blickfang, begeistert aber auch nachhaltig im Glas. |

Created by Fabio Meroni from the Noun Project Montsant | SPANIEN | Terra de Falanis LLENCA PLANA Felanitx | D.O. Montsant Nicht nur optisch eine spannende, sondern auch am Gaumen überzeugende Rotwein-Cuvée aus dem in Katalonien gelegenen Anbaugebiet Montsant, dem kleinen Nachbarn des berühmten Priorat. Erzeugt aus dem per Hand geernteten Lesegut der 1993 gepflanzten und nachhaltig bewirtschafteten Einzellage Llenca Plana in La Serra d‘ Almos, einem der höchsten Punkte der Region. Reichhaltiges und facettenreiches Bukett, das durch Aromen von roten und schwarzen Früchten bestimmt wird. Saftig und zupackend am Gaumen, gut integrierte geschmeidige Tannine vom behutsamen Ausbau in gebrauchten Barriquefässern. Angenehm lang im Abgang. Empfehlung: Servieren Sie ihn zu Gerichten mit Rind- und Lammfleisch mit viel Schmorgemüse. Alkohol: 14,00 % Säure: 5,10 g/l Restzucker: < 1,00 g/l Rebsorte(n): Cariñena (70 %) | Garnacha Tinta (30 %) Ausbau: 6 Monate in franz. und amerik. Eiche (Zweit- und Drittbelegung) x Silber, »Mundus Vini 2019« (JG '16) x „Interessante Alternative aus Spanien”, »Wein+Markt 7/2018« (JG '16) x 87/100 Punkten (= sehr gut), »Wein-Plus.de 6/2018« (JG '16) Jahrgang Inhalt/KT/Palette 2019/20 0,75 l/6/630 Art.-Nr. ES 47 85 02 EAN 8437007450873 EVP € 13,80 18,40/l Foto: Shutterstock 51