Die Weinquelle - Genusskatalog 2024/2025 (Endverbraucher)

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Created by Fabio Meroni from the Noun Project Created by Fabio Meroni from the Noun Project Created by Fabio Meroni from the Noun Project SPANIEN | Dominio de Valdepusa DOMINIO DE VALDEPUSA CABERNET SAUVIGNON Malpica de Tajo | D.O. Dominio de Valdepusa Beeindruckender Cabernet Sauvignon mit dichtem Rubinrot: würziges, aromatisches Bukett roter Früchte (Brombeere, Cassis), konzentriert, vielschichtig. Am Gaumen mit elegant eingebundenen Tanninen ausgestattet, nachhaltig im lange präsenten Abgang. Ein vorzüglicher Begleiter von gebratenem Fleisch, schmeckt ausgezeichnet zu einem Pfeffersteak. Alkohol: 14,00 % Säure: 5,00 g/l Restzucker: 2,30 g/l Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon (100 %) Ausbau: 12 Monate in franz. Eiche x 93/100 Punkten, »Guía Intervinos 2017« (JG '14) x 91/100 Punkten, »The Wine Advocate 234/2017« (JG '14) x 93/100 Punkten, »Wine Enthusiast 2017« (JG '13) x 94/100 Punkten, »Guía Gourmets 2016« (JG '13) Jahrgang Inhalt/KT/Palette 2020 0,75 l/6/594 Art.-Nr. ES 18 01 06 EVP € 34,60 46,13/l DOMINIO DE VALDEPUSA SYRAH Malpica de Tajo | D.O. Dominio de Valdepusa Tiefdunkles Purpur im Glas. Beeindruckende Nase mit intensiven Aromen reifer Waldfrüchte und exotischer Gewürze. Im Mund saftig, dazu gesellen sich weiche, sehr präsente Tannine und eine feine Säurestruktur. Nachhaltiger Abgang, elegant am Gaumen. Servieren Sie ihn zu rotem Fleisch und Lamm, er passt auch gut zu Wildgerichten mit frischen Pilzen. Alkohol: 14,50 % Säure: 5,60 g/l Restzucker: 2,20 g/l Rebsorte(n): Syrah (100 %) Ausbau: 13 Monate in franz. Eiche x 90/100 Punkten, »The Wine Advocate 234/2017« (JG '14) x 91/100 Punkten, »Wine Spectator 2017« (JG '13) x 92/100 Punkten, »Wine Enthusiast 2017« (JG '13) x 94/100 Punkten, »Guía Gourmets 2016« (JG '13) 2018/20 0,75 l/6/594 Art.-Nr. ES 18 01 08 34,60 46,13/l DOMINIO DE VALDEPUSA PETIT VERDOT Malpica de Tajo | D.O. Dominio de Valdepusa Einer der weltweit raren rebsortenreinen Petit Verdots, der im Glas mit dunklem Purpur glänzt. In der Nase dominieren rauchige Aromen; am Gaumen Noten von Preiselbeeren. Sehr konzentriert im Geschmack, dominante Fruchtaromen wilder Himbeeren, satte Tannine, saftige Frucht, intensiver Holzton. Elegant im lange präsenten tiefgründigen Abgang. Exzellenter Begleiter zu Rinderbraten, Lamm und reifen Käsesorten. Alkohol: 14,00 % Säure: 5,10 g/l Restzucker: 2,10 g/l Rebsorte(n): Petit Verdot (100 %) Ausbau: 18 Monate in franz. Eiche x 90/100 Punkten, »Wine Enthusiast 1/2018« (JG '13) x 90/100 Punkten, James Suckling 2017 (JG '13) x 93/100 Punkten, »Guía Peñín 2017« (JG '12) 2019/20 0,75 l/6/594 Art.-Nr. ES 18 01 10 34,60 46,13/l 74

Created by Fabio Meroni from the Noun Project Created by Fabio Meroni from the Noun Project Created by Fabio Meroni from the Noun Project Dominio de Valdepusa | SPANIEN DOMINIO DE VALDEPUSA GRACIANO Malpica de Tajo | D.O. Dominio de Valdepusa Erzeugt aus handverlesenen Trauben, präsentiert der reinsortige Graciano im Glas ein tiefdunkles Rot. Vielschichtiges, intensives Bukett mit Aromen roter und schwarzer Waldbeeren, im Nachhall dezente Zitrusnoten. Gut strukturiert und geschmeidig am Gaumen; wunderschön eingebundene Tannine; nachhaltiger, langer Abgang. Ein begeisternder Solist mit großem Reifepotenzial, sehr gut zu Gerichten mit rotem Fleisch oder einer Lammkeule. Alkohol: 14,50 % Säure: 5,60 g/l Restzucker: 2,40 g/l Rebsorte(n): Graciano (100 %) Ausbau: 11 Monate in franz. Eiche x Gold, »Mundus Vini 2018« (JG '13) x 93/100 Punkten, James Suckling 2017 (JG '12) x 91/100 Punkten, »The Wine Advocate 6/2016« (JG '12) Jahrgang Inhalt/KT/Palette 2019 0,75 l/6/594 Art.-Nr. ES 18 01 25 EVP € 34,60 46,13/l DOMINIO DE VALDEPUSA EMÉRITUS Malpica de Tajo | D.O. Dominio de Valdepusa Erzeugt aus reifem Lesegut der ältesten Rebstöcke. Dunkles Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Intensives, reichhaltiges Bukett mit vielschichtigen Aromen (Minze, feines Zedernholz, wilde Rosen, Gewürznelke, Lavendel, Paprika). Behutsamer Ausbau in neuen und ca. ein Jahr alten Barriques: ein Festtagswein! Alkohol: 15,00 % Säure: 5,40 g/l Restzucker: 2,20 g/l Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon (45 %) | Petit Verdot (37 %) | Syrah (18 %) Ausbau: 27 Monate in franz. Eiche x 92/100 Punkten, »Wine Enthusiast 2017« (JG '11) x 92/100 Punkten, »Vinous.com 2017« (JG '11) x 94/100 Punkten, »Guía Peñín 2016« (JG '10) 2014 0,75 l/6/HK/420 Art.-Nr. ES 18 01 12 82,80 110,40/l DOMINIO DE VALDEPUSA AAA Malpica de Tajo | D.O. Dominio de Valdepusa Limitierter Spitzenwein, wird nur in exzellenten Jahrgängen aufgelegt, grundsätzlich ohne Nennung der Rebsorte(n) auf dem Etikett. Einzeln verpackt in einer Geschenkpackung, Auslieferung in einer 4er-Holzkiste. Alkohol: 15,00 % Säure: 6,50 g/l Restzucker: 2,10 g/l Rebsorte(n): Graciano | Petit Verdot Ausbau: 30 Monate in franz. Eiche x 93/100 Punkten, »Vinous.com 1/2017« x 95/100 Punkten, »The Wine Advocate 206/2013« (JG '10) x 98/100 Punkten, »Anuario de Vino El País 2017« (JG '10) 2013 0,75 l/1/GP/4er HK Art.-Nr. ES 18 01 02 207,50 276,67/l 75