Die Weinquelle - Genusskatalog 2024/2025 (Endverbraucher)

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Created by Fabio Meroni from the Noun Project Created by Fabio Meroni from the Noun Project PORTUGAL | Alentejano VINHA DAS ROMÃS BLANC DE NOIRS Arraiolos | Vinho Regional Alentejano Kräftige Mineralität in der Nase mit Fruchtnoten nach Pfirsich und Aprikose. Die knackige Säure, die das Hauptmerkmal dieses Weines ist, wird durch die Fruchtigkeit ausgeglichen. Die Aromen von Toast und geröstetem Brot, die durch die Cremigkeit der Reifung unterstrichen werden, prädestinieren ihn für eine weitere Reifung im Keller. Die Trauben wurden in den kühlsten Lagen des Weinbergs Vinha das Romãs (sandiger Lehm mit felsigen Einflüssen von Granit und Schiefer) von Hand gelesen. Ein Drittel der Trauben wurde im Edelstahltank vergoren und anschließend in neue Barriques aus französischer Eiche gefüllt, wo die Battonage für sechsMonate verlängert wurde. Sehr gut zu Wild, gegrilltem Fleisch und gebratenem Geflügel. Alkohol: 12,50 % Säure: 5,18 g/l Restzucker: < 1,00 g/l Rebsorte(n): Touriga Franca | Syrah Ausbau: 6 Monate in franz. Eiche Jahrgang Inhalt/KT/Palette 2022 0,75 l/6/528 Art.-Nr. PT 68 47 23 NEU EVP € 19,80 26,40/l VINHA DAS ROMÃS Arraiolos | Vinho Regional Alentejano Dichtes, schier undurchdringliches Schwarzrot. Erzeugt aus selektierten Trauben einer Einzellage. Anfangs verschlossene Nase, die sich mit zunehmender Luftzufuhr öffnet. Aromen schwarzer Beerenfrüchte, Zedernholz, Waldbeeren, Gewürze, Kardamom und erdige sowie mineralische Noten in der Nase. Am Gaumen fleischig und saftig mit markanten Tanninen, die sich im langen Abgang fein und elegant zeigen. Beeindruckender, eleganter Rotwein mit Reifepotenzial. Ein Genuss - frühzeitig dekantiert! – als Solist oder als Begleiter zur gehobenen Küche mit rotem Fleisch. Alkohol: 14,00 % Säure: 5,70 g/l Restzucker: < 1,00 g/l Rebsorte(n): Touriga Franca | Syrah Ausbau: 20 Monate in franz. Eiche x 92/100 Punkten, »Wine Enthusiast 1/2024« x 91/100 Punkten, »JamesSuckling.com 4/2023« (JG '20) x Gold, »Concours Mondial de Bruxelles 2023« (JG '20) x 93/100 Punkten, »Wine Enthusiast 12/2020« (JG '18) x 94/100 Punkten, »Wine Enthusiast 12/2019« (JG '17) x 95/100 Punkten/Gold, »Decanter World Wine Awards 2019« (JG '16) x Gold, »Mundus Vini 2018« (JG '15) 2021 0,75 l/6/528 Art.-Nr. PT 68 47 05 25,40 33,87/l 88

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